Steak ở đâu ngon ? Khi em mê quá thì phải làm sao :>

1.Tự truyện

Hi , Mình là Thương Thương đây.Để mình kể lại câu chuyện steak của mình nhé.

Mình thì mê steak, mê hơn nyc nhiều, nhân tiện một hôm thèm steak, thì đi. Mà ăn đâu??? Thế là lướt thấy Fumo nhưng không ấn tượng lắm, chẳng hiểu sao lọt vào đc 1 hình ảnh của chef David Thái xong mình quyết định đi thử luôn, tại mình thích chú hồi chú làm Iron Chef Vietnam 2012 lận. Quán mới có bán món steak bê sữa và câu chuyện bắt đầu.

Địa chỉ: Fumo: 220/1 Hai Bà Trưng, P. Tân Định, Q1
Open: 11:00 – 15:30 ; 17:30 – 22:30

2. Công cuộc khai phá của mình

Đúng cái lúc đói, mình gọi:
– 1 Rib-eye (200gr): 345k VND (sốt BBQ, side dish với khoai nghiền, khá bảnh cũng khá ngon).
– 1 Striploin (200gr): 254k VND (cái này là bạn nhân viên giới thiệu dữ lắm, mình đói mà cũng dễ dụ mà) (sốt tiêu, khoai chiên làm side dish luôn).

– 1 Steak Bê sữa Hà Lan (400gr): 249k VND (sốt bơ tỏi, này quán tự chọn cho hợp vs bê)

– 1 Vẹm xanh sốt vang trắng – 154k VND (ăn với bánh mì bơ tỏi).

📌 Nói chung cảm nhận của mình là steak bò ổn, không quá dở, cũng không ngon luôn. Do Fumo cũng giới thiệu bò là Angus loại USDA Prime tốt nhất rồi nhưng chắc do khẩu vị của mình nên thấy hơi dai, chưa mềm và béo như mong đợi, mùi vị vẫn ổn, miếng striploin có vân mỡ thơm lắm. Nói đi cũng phải nói lại, steak bê sữa Hà Lan lần đầu mình ăn, thực sự xuất sắc đó. Miếng thịt mềm tan, ngọt ngậy (đúng kiểu bê “sữa”), nướng chín vừa phải, có điều mình thích dùng chung với sốt BBQ hơn là sốt bơ tỏi. Khoai tây nghiền đúng ngon và béo.

📌 Mấy bạn nhân viên thì nhiệt tình với nhẹ nhàng lắm. Không gian quán hơi nhỏ, nhưng mình thấy ấm cúng chứ không bí bách, trên bàn cũng bài trí lịch sự vừa phải.

📌 Chốt lại với mình, chắc là 1 quán ổn cho phân khúc nhà hàng steak tầm trung, giá cả ok, recommend bê sữa, và tuy chưa thử nhưng mình thấy menu mì Ý có vẻ hứa hẹn. Ngoài ra đến đây hẹn hò thì miễn bàn nhé , rất ấm cúng và thích hợp để tâm sự đấy.

• Xem thêm một số bài viết khác ở đây

Nguồn : Tổng hợp